Présentation du projet
Le Problème et l'Opportunité de Marché * Le contexte agricole en RDC: Abondance de matières premières agricoles (manioc, maïs, fruits, légumes, arachides, etc.) mais taux élevé de pertes dues au manque d'infrastructures de conservation et de transformation locale. * Le problème client: Manque de produits transformés locaux de qualité constante, emballés et sécurisés sur le plan sanitaire. * L'opportunité : Forte demande urbaine (notamment à Kinshasa, et dans quelques villes en RDC et dans les grands centres) pour des produits alimentaires locaux prêts à consommer.
La Solution et le Processus de Transformation * Description des produits: nous proposons: - farines enrichies, -jus de fruits naturels, -conserves, -huiles végétales, -chips de manioc/banane. * Processus de production: Approvisionnement auprès des groupements de petits producteurs locaux, techniques de transformation, normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (contrôle qualité). * Avantage concurrentiel : Traçabilité, prix compétitif par rapport à l'importation, fraîcheur, impact positif sur l'agriculture locale